４月４日は猪肉の日記念「おウチでジビエ猪肉セット」プレゼント
【4月4日は猪肉の日】
日本で古くから一番良いことを「イの一番」といいます。
イの一番のイとは「猪」のこと。猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉とされていました。
疲れをとり体内の活性化に役立つお肉と言われています。
かつては、冬だけの味で、猪鍋で食べるのが定番であり、一般的でしたが、 冷凍・食肉技術の向上により、狩猟した時の味そのままに、 年間を通しておいしく食べることができるお肉になりました。
そこで、肉のスズキヤでは、「猪肉」を、もっと広く皆さんに親しんでいただけるよう、猪の「しし」と４月４日の語呂合わせで、4月4日を「猪肉の日」として申請、平成26年3月29日に、日本記念日協会の記念日として認定されました。
日本の野生食肉のシンボルとして、歴史や文化を大切にしながら、 より多くの方に、気楽に気軽に味わっていただき、 人が自然や動物と共存していけるよう、 この記念日をきっかけに盛り上げていきたいと思います。
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