乾燥きくらげ

やさしいこだわりでは、抽選で2名様に乾燥きくらげをプレゼント。きくらげは春から秋にかけて広葉樹の枯れ木に発生するきのこで、栽培が難しいと言われています。宮崎の大杉しいたけはその栽培を確立して。年間を通して販売しています。ゼラチン質でコリコリした歯触りが特徴で中華料理や炒め物によく使われます。

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