フリピンのおふくろの味【シニガンスープの素】1名様にプレゼント☆
■シニガンスープとは・・。
フィリピン料理を代表する「タマリンド」と「唐辛子」の酸っぱいスープの事。
お好みの野菜や具材(エビ・魚介・お肉)が入ったスープです。
■Sinigang Sa Sampalok 2in1(シニガンサンパック2in1)
タマリンドと美味しいエビダシをブレンドした2in1ミックスしたもの。
1袋で1リットル、約4人分のスープが作れます。
■調理方法
1) トマト、玉ねぎ、オクラ等の野菜を食べやすい大きさに切る。
2)鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら、トマト、玉ねぎを入れて5分ほど煮る。
3)1の鍋にSinigang Sa Sampalokを入れてダマにならないようによく混ぜる。
4)葉物以外の野菜を入れてフタをし、野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。
お好みでナンプラー、塩、胡椒などで味を調節する。
5)エビを入れて3~5分ほどエビに火が通るまで煮て火を止める。
葉物野菜を入れて、フタをして葉物野菜を蒸らし煮をして出来上がり。
【名称】シニガンサンパック2in1
【原材料名】タマリンドの実、小エビ、トマト、クエン酸、玉ねぎ、食塩、パーム油、香辛料、調味料(アミノ酸等)
【内容量】24g(3人~4人前)
【原産国名】フィリピン
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
【賞味期限】2014年09月17日
